Apprentis d'Auteuil

Lycée Professionnel Privé et U.F.A. Victorine Magne

Du raccrochage scolaire à la formation professionnelle

Lycée et U.F.A. Victorine Magne

Au coeur de Lisieux, le Lycée Professionnel Privé Victorine Magne et l’Unité de Formation par Apprentissage accueillent plus de 200 jeunes.

Découvrez une formation en cuisine : le CAP cuisine

Formation en cuisine_niveau CAPApprentis Auteuil propose aux jeunes 17 filières de formation métiers (générale, agricole, bâtiment, hôtellerie/restauration, travaux paysagers/horticulture) notamment dans le domaine de la préparation culinaire. Dans le grand-ouest, les établissements scolaires travaillent à proposer diverses formations professionnelles adaptées aux jeunes pour les aider à devenir pleinement autonome mais aussi à faciliter leur insertion dans le monde professionnel. Aujourd’hui, zoom sur un de nos CAP : le CAP Cuisine.

Quel parcours ?

Au minimum après une 3ème de l’enseignement général ou spécifique, le CAP cuisine permet aux jeunes d’acquérir des techniques de production culinaire (préparations préliminaires cuisson, appareil, préparations de base, fonds, sauce, pâtisserie), de gérer l’approvisionnement et le stockage de marchandise ainsi que de savoir organiser le travail. Cette formation en cuisine donne la possibilité de développer leur créativité, de faire plaisir à l’autre mais aussi de travailler des produits de qualité.

CAP Maçonnerie : l’apprentissage, une autre façon de construire son avenir

Cap maçonnerieDécouvrir un métier en bâtiment sur le terrain

Apprentis Auteuil propose aux jeunes 17 filières de formation métiers (générale, agricole, hôtellerie/restauration, travaux paysagers/horticulture) notamment dans le domaine du bâtiment.

Dans le grand-ouest, les établissements scolaires travaillent à proposer diverses formations professionnelles adaptées aux jeunes pour les aider à devenir pleinement autonome mais aussi à faciliter leur insertion dans le monde professionnel. Aujourd’hui, zoom sur un de nos CAP : CAP Maçonnerie.

Quel parcours ?

Au minimum après une 3ème, le CAP Maçonnerie permet aux jeunes, de moins de 26 ans, d’acquérir l’ensemble des compétences pour finaliser un projet de salariat en entreprise de maçonnerie.

Le Lycée Professionnel Privé Victorine Magne obtient le label UNESCO

Victorine Magne obtient le label de l'UNESCOLe 4 octobre dernier, le Lycée Professionnel Privé Victorine Magne d’Apprentis d’Auteuil à Lisieux en Normandie a obtenu le label UNESCO.

Label UNESCO

Le label UNESCO valorise les établissements qui organisent des projets en lien avec la paix, le respect des différences, les échanges entre les pays du Nord et du Sud. Le lycée professionnel Victorine Magne a envoyé un dossier de candidature à la commission française pour faire partager ses actions pédagogiques. Il a obtenu le label UNESCO pour une durée de 3 ans.

 Les projets du lycée professionnel Victorine Magne

En 2015/2016, le lycée a organisé un échange avec le lycée Jaber-Ben-Hayan, à Tanger. Cet échange est un projet pédagogique nommé « La paix entre les rives ». Des élèves charpentiers du lycée professionnel Victorine Magne sont allés au Maroc découvrir l’artisanat marocain, puis les élèves du lycée Jaber-Ben-Hayan sont venus en Normandie pour y découvrir l’artisanat français.

Les projets ont été nombreux depuis plusieurs années,  avec des rencontres d’écrivains, comme l’Iranien, Mahmoud Chokrollahi, ou encore un écrivain Afghan ou un écrivain Syrien. Mais aussi, le projet d’une Fresque de street-art sur le thème de l’eau au Sahel. En mars 2017, les élèves vont participer au 3e meeting des droits deune-fresque-au-lycee-magne l’homme dans le cadre du programme européen « Do the right thing ». Ils échangeront avec d’autres élèves, proposeront des idées sur le thème des droits de l’homme à l’ère numérique.

Ce label permettra au lycée d’échanger avec les autres établissements du réseau, de s’inspirer de ce qu’ils font au sein de leurs établissements, de solliciter des aides pour financer d’autres actions. C’est aussi une reconnaissance du travail des équipes qui multiplient les projets. L’accès à la culture, à l’art, au numérique, est essentiel pour ouvrir les jeunes au monde.

Une formation au cœur du patrimoine

Les élèves du formation patrimoinelycée Victorine-Magne, en formation Intervention sur le Patrimoine Bâti restaurent le chœur d’une église durant leur cursus.

Depuis octobre, dans le cadre de leur formation, les jeunes de la section IPB du lycée Victorine Magne, préparent avec l’aide de leur enseignant, Olivier Doublet le chantier pour la restauration du patrimoine de l’église d’Ouillie le Viconte afin de la conserver.