*** Formation par voie Initiale ***

 

Le titulaire du CAP CHSCR contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l’établissement dans lequel il exerce

Objectifs

• préparer et réaliser des prestations de services en hôtel, café-brasserie et restaurant
• Contribuer à l’accueil et au bien-être de la clientèle
• Participer à la commercialisation des différentes prestations,
• Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.2

Qualités requises

• Avoir le sens du contact et du commerce.
• Avoir l’esprit d’équipe.
• être dynamique, aimable et courtois.
• Avoir une bonne résistance physique.

Conditions d’admission

Au minimum après une 3e de l’enseignement général ou spécifique.

Durée

Formation de 1 à 3 ans dont 14 semaines de stage.

et après ?

• Poursuite d’études en BAC professionnel Commercialisation et services en restauration
• Brevet professionnel Art du service et commercialisation en restauration
• CAP employé barman ou sommelier
• Entrée sur le marché du travail dans les restaurants, cafés-brasseries, hôtels, résidences médicalisées et maisons de retraite, villages vacances, parcs de loisirs, restauration embarquée (terre, mer, air), hôtellerie de plein air

Inscription et renseignements :

Pour plus d’informations, contactez-nous !

Nathalie RIBOT, Assistante du Lycée Professionnel au 02 31 61 24 00 ou par mail :  lp.victorine-magne@apprentis-auteuil.org

 

 

=> Télécharger la plaquette de la formation : CAP_CSHCR_VM_19_web