*** Formation par voie Initiale ***
Le titulaire du CAP CHSCR contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l’établissement dans lequel il exerce
Objectifs
• préparer et réaliser des prestations de services en hôtel, café-brasserie et restaurant
• Contribuer à l’accueil et au bien-être de la clientèle
• Participer à la commercialisation des différentes prestations,
• Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.2
Qualités requises
• Avoir le sens du contact et du commerce.
• Avoir l’esprit d’équipe.
• être dynamique, aimable et courtois.
• Avoir une bonne résistance physique.
Conditions d’admission
Au minimum après une 3e de l’enseignement général ou spécifique.
Durée
Formation de 1 à 3 ans dont 14 semaines de stage.
et après ?
- Poursuite d’études en BAC professionnel Commercialisation et services en restauration
- Brevet professionnel Art du service et commercialisation en restauration
- CAP employé barman ou sommelier
- Entrée sur le marché du travail dans les restaurants, cafés-brasseries, hôtels, résidences médicalisées et maisons de retraite, villages vacances, parcs de loisirs, restauration embarquée (terre, mer, air), hôtellerie de plein air
Inscription et renseignements :
Pour plus d’informations, contactez-nous !
Nathalie RIBOT, Assistante du Lycée Professionnel au 02 31 61 24 00 ou par mail : lp.victorine-magne@apprentis-auteuil.org
=> Télécharger la plaquette de la formation : CAP_CSHCR_VM_19_web